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Bienvenue à la ferme!

"spécialités gruyèriennes- très spéciales"

Cyrill a quitté ses terres zurichoises pour la Gruyère suite à une histoire de coeur. Il est depuis célibataire mais cultive un amour passionnel pour sa terre d'accueil. Ce qui en résulte sont les délicieuses "spécialités du chalet" un charcuterie de caractère fidèle à la tradition locale.

 

Horaires d'ouverture

Lun 9:00  -  12:00     14:00  -  17:00
Mar 9:00  -  12:00     14:00  -  17:00
Mer 9:00  -  12:00     14:00  -  17:00
Jeu 9:00  -  12:00     14:00  -  17:00
Ven 9:00  -  12:00     14:00  -  17:00
Sam 9:00  -  16:00       

 

Commandes et retraits également possibles hors des horaires établis.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un boucher, différent...

Un boucher, différent...

 

Découvrez- en plus sur ce personnage singulier et ses produits gruyèriens de qualité. Cyrill Kälin, soit la Boucherie Källin à Villarvolard, sont autant un personnage atypique qu'une production de viande et de charcuterie des plus "classique" et fidèle aux méthodes de production artisanales et régionales.

 

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Des produits du terroir

Des produits du terroir

 

Un commerce de détail artisanal, de la viande fraîche élevée en plein air et soigneusement préparée pour votre plaisir gustatif lors de vos événements et banquets. C'est avec passion que Cyrill Kälin vous propose ses services de traiteur ou vous conseille sur la préparation de vos plats.

 

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